Se realiz\u00f3 en Bella Vista el lanzamiento del Concurso del Alfajor Artesanal en el marco de una conferencia de prensa en el Sal\u00f3n Yapey\u00fa, donde la intendente Noelia Bazzi hizo un breve resumen de c\u00f3mo naci\u00f3 la iniciativa. \u201cEsto naci\u00f3 con capacitaciones para mujeres que buscan tener su independencia econ\u00f3mica, entre ellas el curso de la elaboraci\u00f3n de alfajores\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
Durante la presentaci\u00f3n, la directora de G\u00e9nero y Diversidad doctora Roxana Vallejos se explay\u00f3 en detalles del concurso que otorga un primer premio de $100.000, sin dejar de mencionar que \u201cesto no solo tiene un fin social y econ\u00f3mico sino que tambi\u00e9n apunta a proponer un nuevo producto artesanal para los visitantes\u201d.<\/p>\n
La inscripci\u00f3n tendr\u00e1 vigencia hasta el pr\u00f3ximo 5 de septiembre, siendo esta la fecha l\u00edmite para las presentaciones. En tanto seg\u00fan el art\u00edculo 6\u00b0 del reglamento las recetas deben ser presentadas en sobre cerrado, de manera an\u00f3nima y bajo un seud\u00f3nimo.<\/p>\n
Estos datos deben colocarse en el sobre, acompa\u00f1ada por una descripci\u00f3n t\u00e9cnica de la elaboraci\u00f3n, indicando pasos, tiempo de cocci\u00f3n y todo otro dato de inter\u00e9s; podr\u00e1 agregarse una foto del producto final. Adem\u00e1s se debe colocar dentro de este sobre otro de menor tama\u00f1o, cerrado herm\u00e9ticamente y solo identificado con el seud\u00f3nimo del participante con sus datos personales como ser nombre, apellido, domicilio y tel\u00e9fono celular y correo electr\u00f3nico.<\/p>\n
La segunda etapa del concurso consistir\u00e1 en la elaboraci\u00f3n del alfajor a realizarse el 19 de septiembre a partir de las 8,30 horas. Las presentaciones que no se ajusten al reglamento no ser\u00e1n consideradas. En tanto que las presentaciones que contengan defectos de forma que no sean causales de rechazo deber\u00e1n ser consideradas.<\/p>\n
El mejor dise\u00f1o de packaging tendr\u00e1 un premio de $100.000, el dise\u00f1o deber\u00e1 entregarse en un sobre o caja cerrada en caso de presentarse en forma f\u00edsica con los datos del correspondiente autor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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