la suba del precio de la carne.<\/a><\/p>\n <\/p>\n
Con gran disparidad al interior de la categor\u00eda, son varios los productos que presionan hacia arriba la canasta alimentaria. Sin embargo, algunos se destacan no solo por la magnitud de la suba en el \u00faltimo a\u00f1o sino tambi\u00e9n por su impacto en la “mesa de los argentinos”.<\/p>\n
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Despu\u00e9s del az\u00facar, que triplic\u00f3 su precio en el \u00faltimo a\u00f1o, el arroz es el producto envasado que mayor suba de precios registra en las g\u00f3ndolas de supermercados y tambi\u00e9n comercios de cercan\u00edas.<\/h3>\n
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De acuerdo al \u00faltimo dato del INDEC, el aumento interanual del kilo de arroz se ubic\u00f3 en 162% en el Gran Buenos Aires, S\u00f3lo el mes pasado,\u00a0el arroz aument\u00f3 12,6% seg\u00fan este relevamiento, lo que llev\u00f3 su precio de $333 a $375 por kilo.<\/strong><\/p>\n <\/p>\n
Al mismo tiempo de que el arroz est\u00e1 ubicado hace tiempo en la lista de los alimentos que m\u00e1s aumentan, en las g\u00f3ndolas se encuentran\u00a0muchas menos variedades de lo habitual e incluso se registran faltantes de algunas presentaciones cl\u00e1sicas.<\/p>\n
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En una de las principales empresas productoras de arroz explicaron que detr\u00e1s del salto en el precio de ese insumo b\u00e1sico de la canasta alimentaria se combinan una serie de factores.<\/p>\n
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Por un lado, una suba del precio internacional del grano que impacta desde fines del a\u00f1o pasado, debido a un aumento de la demanda internacional y a interrupciones en la cadena de proveedores. A nivel local, en tanto, el efecto de la sequ\u00eda fue letal.\u00a0Como consecuencia de las condiciones clim\u00e1ticas adversas, la producci\u00f3n del grano cay\u00f3 25% lo que convirti\u00f3 a la de este a\u00f1o e una de las peores campa\u00f1as para el sector.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Al igual que en el caso de la carne, el aumento del grano intensifica la presi\u00f3n sobre la canasta b\u00e1sica. Los factores del incremento. Luego de unos meses de desaceleraci\u00f3n, la inflaci\u00f3n de alimentos vuelve a ocupar el centro de las preocupaciones econ\u00f3micas del Gobierno nacional. La categor\u00eda en su conjunto acumula en el a\u00f1o […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2870,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2869","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias-generales"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elpuebloelegidodigital.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2869","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elpuebloelegidodigital.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elpuebloelegidodigital.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elpuebloelegidodigital.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elpuebloelegidodigital.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2869"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/elpuebloelegidodigital.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2869\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elpuebloelegidodigital.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2870"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elpuebloelegidodigital.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2869"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elpuebloelegidodigital.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2869"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elpuebloelegidodigital.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2869"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}